Корзина
1 отзыв
ТОО POS-TECH
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+77010064646
Корзина
Печь конвекционная Unox XB 813 G -18%

Печь конвекционная Unox XB 813 G

  • В наличии

2 832 235 Тг.

2 318 677 Тг.

Купить
+77010064646
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Печь конвекционная Unox XB 813 G
Печь конвекционная Unox XB 813 GВ наличии
2 832 235 Тг.2 318 677 Тг.
Купить
+77010064646
Описание
Информация для заказа
Кол-во уровней10 Длина, мм860 Ширина, мм882 Высота, мм1464 ПроизводительUnox Тип подключениягазоый Базовая единицашт Вес (без упаковки), кг130 Мощность, кВт20 "Печь конвекционная Unox XB 813 G – современное европейское оборудование для мини-пекарен, кондитерских цехов супер-гипермаркетов, кондитерских и кофеен. Продуманный дизайн и функциональные особенности печи гарантируют комфортную и безопасную работу длительный период времени.
Особенности модели XB 813 G:
газовый нагрев камеры;
оборудован 10 парами направляющих под противни 600х400;
расстояние между уровнями составляет 80;
запатентованная технология Spido.GAS™ – теплообменник с прямыми трубками для симметричного распределения тепла с возможностью простой и быстрой замены;
системы автомойки и диагностики неисправностей отсутствуют;
управление печи – электромеханическое;
подсветка внутреннего объема – галогенные лампы с большим ресурсом;
дверка – реверсивная, возможность перевешивания право/лево, а также фиксация открытия 60°/120°/180°;
ручная подача пара – инжекторное пароувлажнение;
контроль времени приготовления – таймер механический;
предохранительный термостат – защита от перегрева (блокировка работы);
отключение подачи газа при затухании пламени.
Стандартная комплектация:
атмосферные горелки;
наружная обшивка печи – сталь нержавеющая;
стенки камеры и направляющие изготовлены из коррозионностойкой пищевой стали;
внешние поверхности защищены от нагрева термоизоляционной технологией Protek. SAFETM;
в дверку установлен двойной обзорный стеклопакет (внутреннее стекло вынимается для мойки);
петли – технополимер (самосмазывающийся);
замок – высокопрочное углеродное волокно;
три реверсивных вентилятора с двумя скоростями;
сантехнический набор: шланг гибкий (2 м), механический фильтр, соединительный элемент с обратным клапаном, термостойкий дренажный отвод;
четыре ножки для горизонтальной установки (корректировка по высоте);
ручной душ – под заказ.
Технологические режимы:
предварительный разогрев камеры – до +260 °С;
режим пароувлажнения – +48 … +260 ;
конвективный нагрев – +30 … +260 .
Функциональные возможности:
для беспрерывной работы – функция «INF»;
регулировка подачи пара в ручном режиме при помощи системы Steam Plus;
быстрое удаление влаги из камеры для запекания – система DRY.Plus;
управление тепловыми потоками при конвективном нагреве – система AIR.Plus.
Особенности системы управления:
функция автоблокировки работы вентиляторов и горелок при открытии дверки;
электромеханическое управление – три поворотных переключателя (температура, таймер, пароувлажнение);
световые индикаторы режимов конвекции, включения, набора температуры.
Сочетается с расстоечными шкафами:
Unox XL 413;
Unox XL 1003.
Моющие средства для ручной обработки:
Unox Det&Rinse;
Cle
  • Цена: 2 318 677 Тг.